【到訪時間：2015年11月】
最近真是越來越喜歡居酒屋的氛圍
比起快炒店相對地多了隱密感
能跟朋友小聚、小酌一番
也算是近期很喜歡的紓壓方式
這天來到的"故事 串燒"就位於西屯路上
三角窗的位置，入夜後在燈光的照射下格外顯眼
店內裝潢及桌椅採用了原木材質的設計
加上了一些復古的小物擺飾
整間店散發出了濃濃的日式風味
彷彿是為了呼應日本風味的裝潢一般
撥放的音樂也是日本演歌為主
不過看看這架上的黑膠唱片
我還真的沒一個認識的
(絕對沒有要裝年輕的意思)
店內的格局也很有意思
料理台是規劃在正中央，用餐座位則是圍繞在四周圍
整個架構形成一個"回"字型
抽風設備做得很不錯，雖然料理台在中間
用餐時倒是沒有聞到什麼油煙味
來看看
菜單 
"故事"所提供的都是我們在居酒屋裡常見的餐點
如漬物、串燒、炸物、煮物等
還有一些私嚐的手路菜也可以試試
另外在料理區後方有兩台冰箱，裡面也有些菜單上沒有的啤酒等飲品
赤味噌蛤蜊湯 $60
這還是我第一次吃到用紅味噌做的料理
味道比起一般的味噌湯嚐起來更加濃郁
但不死鹹，我挺喜歡的
橫手炒麵 $70
橫手炒麵最大的特色就是上面戴了個帽子吧
品嚐的步驟就是先拍照(可跳過)、將蛋黃戳破，接著與下方的炒麵攪拌均勻就大功告成啦
經過攪拌後，炒麵混合著美乃滋以及蛋液
嚐起來鹹香略帶點甜味，實在是很合我的口味
評論家(偽)表示：美乃滋若是再多一點味道會更好(((安捏啦
月見香蔥拌飯 $60
這道服務人員有特別交代要攪拌一下再吃
所以基本上跟橫手炒麵是同款吃法
這道讓我映像比較深刻的是青蔥的香味
蛋液和白芝麻在香氣上也有畫龍點睛的效果
香魚甘露煮 $200
之前有品嚐過一次醬汁滷香魚
真是非常之下酒，讓我很想念
所以看到這一道就毫不猶豫點了
這香魚肉質口感紮實，依舊是一道下酒好物
比較可惜的是我覺得醬汁部份偏甜
吃了兩塊之後會有點膩口
醬燒肥腸 $150
這道可以說是榮登本日TOP1
大腸烤的軟嫩又帶有嚼勁
裡頭的蔥段也有加分的作用，清脆的口感增添了不同風味
麒麟一番搾 $110
我只吃了一口肥腸就默默地去拿啤酒了(((笑
由左至右為：芥末梅花串、椒鹽松坂串、鹹豬肉泡菜串
串燒的部份師傅的烤功很不錯
肉的熟度及口感當很有水準
在口味上還加了點創意做變化，不過感覺就都差了那麼一點點
例如雖然嚐的到芥末的香味，但卻少了那獨特的嗆辣感，總覺得不夠過癮
另外泡菜的脆度也都已經不存在，有點可惜
鹽烤鯖魚 $180
這鯖魚也是我們這天很喜歡的料理
肉質軟嫩還帶有點油脂，滴上點檸檬汁提味就很好吃
之後再來上一杯啤酒，舒服~~~
最後還是要提醒一下
【飲酒勿開車，未滿十八歲者，請勿飲酒】
大摳春關心您．
店家資訊
地址：台中市西區西屯路一段125號
電話：04 - 2206 - 3887
營業時間：18：00 ~ 02：00 (週二公休)
粉絲團：故事 ストーリー串燒 酒場
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