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【到訪時間:2016年2月】

這家湖南味在台中有三間店面

因為我比較常到向上市場附近覓食的關係

所以我都是吃華美街這間分店

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有趣的是這三間店的營業時間都不一樣

華美店就是唯一午餐及晚餐時間都有營業的

不這邊非常非常非常難停車,所以開車族可要注意一下了 

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麵食的種類就牛肉麵跟陽春麵可以選擇

(乾麵就是乾的陽春麵)

 如果點一碗牛肉麵跟一碗陽春麵的話

阿姨就會對廚房裡喊:一牛一陽~~

第一次聽到時我還轉頭看了一下菜單,想說哪來的羊肉麵(笑)

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小菜的價格雖然真的不太可愛,隨便夾一夾都大概兩百塊左右

但也是值得一試,牛筋、牛腱都滷的相當入味軟嫩

另外大推的就是他們家的豆干了,裏頭吸附了滿滿的湯汁,嚐起來相當夠味

有時候太晚來豆干都賣完了,當下都會有點扼腕呢

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牛肉麵 $120

牛肉麵使用的是紅燒湯頭

滋味滑順尾韻還會帶點辣度

味道上算是中規中矩,不會讓人有太深刻的印象

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牛肉部份則是切成塊狀的

滷的也是很入味,嫩口好咬

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陽春麵 $40

相較於牛肉麵

陽春麵則是第一次時就讓我驚艷不已

真的就是麵條加上清湯的組合而已

不過反而可以嚐到本身最單純的味道

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我最喜歡的就是這湯頭了

味道濃郁卻清爽,喝過一次就會讓人喜歡上

每次都會很自然地將湯一飲而盡

 

店家資訊

地址:台中市西區華美街303-7號

電話:04 - 2310 - 7077

營業時間:11:30 ~ 14:00,16:30 ~ 20:00

(每月第二、四個禮拜日後星期一公休)

粉絲團:無

 

 

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大摳春 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 龜毛麗
  • 推2
    在我家附近都沒有好吃的陽春麵,偶爾想吃的時候,都要想好久到底那裡有?小時候,陽春麵明明很多麵店都有賣說~
  • 現在好像真的很少在賣陽春麵的了
    不過拉麵攤倒是多了不少

    大摳春 於 2016/03/21 03:07 回覆

  • Bernice 小芬
  • 單吃陽春麵我覺得好空虛喔!至少加點榨菜肉絲什麼的,至少有肉肉
    啊!突然想到師父吃素XDD
  • 噗~那我已經破戒很多年了.

    大摳春 於 2016/03/21 03:08 回覆

  • 藍星雨
  • 陽春麵要讓人驚艷不容易
    感覺這家的特別是在湯頭
    顏色比較深
  • 陽春麵的湯頭真的讓我一喝就好喜歡啊~

    大摳春 於 2016/03/28 12:19 回覆

  • 可人之家
  • 我們這的陽春麵30好大一碗還有小白菜和韮菜很實在~
    牛肉湯頭很重要,這家看起來很清淡,看起來就很棒~
  • 來人啊!!!有人來踢館!!!(((拖出去XD

    很多客人跟我一樣都是專程來吃陽春麵的
    反而點牛肉麵的人不多

    大摳春 於 2016/03/28 12:19 回覆