【到訪時間：2017年2月】
【愛評體驗團特別邀約體驗活動】
大坑排隊名店"同拉麵"到西屯展店囉
也許是為了因應逢甲周邊的消費型態
還特地營業到凌晨三點半，可以說是間深夜食堂來著
文心店選擇落腳的地點就位於文心路與西屯路口
知名的來來豆漿旁，就外觀來說裝潢還挺有日式風味的
店門口擺放了一台自動販賣機
據說有販售之前很紅的小鮮肉奶茶和燈泡奶茶
不知道為什麼這天沒有看到
店內空間整體來說相當寬敞
座位以四至六人桌為主，另外也有設置狹長式的吧檯區
不過我覺的有些座位可以稍微調整一下
像這天我們就被安排在廁所門口的位置
雖然沒有聞到什麼怪味，但總感覺有點怪怪的
除了拉麵，店家主打的應該就是這多樣選擇的飲料了吧
尤其是最下面一排，讓人看了心情好好((笑
這裡還有一個吸引我目光的就是這餐具了
排放相當整齊的樣子看了真的好紓壓
據說會有這種感覺的人都有潛在的強迫症
好啦，我承認我有時候走在人行道會刻意避開踩在地磚的接縫
來看看菜單
除了拉麵之外還有燒烤類及炸物可以選擇
比較特別的是客製化的麵屋神戶
從湯頭、濃度、麵的硬度到配料都可以選擇
點完餐後會先送上小菜
這天提供的是牛蒡絲以及海帶芽
同拉麵(細麵) $200
招牌的同拉麵採用的是豚骨湯頭
喝起來不會過鹹，反而挺清爽順口的
五花叉燒與梅花叉燒各兩片，有事先炙燒過
口感分別為軟嫩及有嚼勁，我自己是比較偏好五花叉燒那肥瘦各半的比例
看到這種麵條熱我有莫名的安心感
曾經吃過有些拉麵店是用油麵，我整個無言
麵條吃起來是帶有點硬度，還吸附一些湯汁的味道，我挺喜歡的
麵屋神戶 $230
整碗從頭到尾都是可以客製化的
湯頭有豚骨、醬油、味噌三種可以挑選
我選擇了豚骨湯頭，再加辣加蒜泥和一大把蔥
一樣是豚骨湯頭，這湯的味道就比同拉麵濃郁許多
很適合喜歡重口味的朋友
火龍果&芭樂汁 $70 / 可倫堡1664白生啤 $150
飲料真的是店內的另一個賣點
居然連現在很火紅的漸層果汁都有
以芭樂為基底再以火龍果搭配，有淡淡的芭樂清香
1664則是在我酒鬼朋友圈評價一直很不錯的白啤酒
口感細緻，獨特的清新柑橘味，入口後尾韻會有些許苦甘味
未滿18歲者，請勿飲酒
唐揚雞塊 $135
我一直很好奇，一樣都是炸雞塊
為什麼唐揚炸雞吃起來就是特別嫩口，還會帶有湯汁
同拉麵的唐揚雞嫩度有，不過感覺味道淡了一點
沒有讓我想灌啤酒的衝動
日式炸豬排 $135
豬排的厚實感很不錯，沒有油耗味
口感稍硬，再嫩一點我會更喜歡
店家資訊
地址：台中市西屯區文心路三段91號
電話：04 - 2317 - 9059
營業時間：17：00 ~ 03：30
粉絲團：同拉麵とともに-文心店
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