沒人氣部落格

想當年大摳春年輕的時候食量可真的是很驚人

不過因為這幾年戰鬥力越來越弱的關係 

已經幾乎都快跟吃到飽絕緣了

但體重似乎也沒有變得比較輕的樣子(攤手) 

 這間"登大郎"就是睽違已久的一頓吃到飽

 店家地址雖然是台灣大道，不過實際的位置是位於博館東街上

從消防隊旁邊轉進來就可以發現囉

店家外觀很大膽地使用有濃濃中國風的大紅色

 在夜晚會覺得特別顯眼

實際進到店內發現內部裝潢是比較偏向日式風格的

空間還算寬敞，桌距也不會太近

跟一般的燒烤店家將烤爐設置在用餐區的桌面不一樣

這裡的串燒都是在店內正中央的料理台烤出來的

周圍還有設置吧檯區的位置

可以邊吃邊欣賞師傅烤肉的英姿(咦?)

除了無限暢飲的氣泡飲料

也有單點類的果汁及酒類

 好吧！我承認我看到這個時眼睛有亮了一下．

就座後服務人員會先送上開胃小菜及待會要用的佐料

同時會遞上菜單

不過現在是在試賣階段，還沒正式開幕

所以菜單內容應該還會再做調整

有興趣的朋友可以關注一下粉絲團

點完了第一輪餐點後我就起身到處晃晃順便拍環境

來到了烤台前看到這串燒冒煙的畫面

說真的還挺誘人的

服務人員一開始會先在桌面百一個空盤

若有烤好的串燒就會擺在盤子內

好啦~在串燒陸陸續續上桌後就可以開動了

 先來看看牛肉

雖然還挺有厚度的

不過咬起來不會太乾柴

差別是美式的調味料是使用黑胡椒

而義式則是使用義式香料粉

韓式烤豬肉，上頭撒上了辣椒片

可以稍微提點味，讓味道不會太單調

鹽烤豬五花吃起來不會有油膩感

要不要加蔥花可以自行評估

有了蔥花倒是多了股清香味

這蔥烤豬小腸應該是這天吃到最雷的吧

咬起來非常有韌性，吃完這一串我的下巴超酸的

魚下巴就料理的很不錯

沒有腥味，嘗起來鮮嫩多汁

再沾點胡椒粉更棒

吃到這邊評論家(偽)突然冒出一句：ㄟ！要不要喝啤酒？

我心裡os：嘖嘖！你怎麼知道我在想什麼．

之後啤酒很自然地就登場了

雞翅、雞胗及店家招待的喜相逢都是很適合下酒的菜色

不過要說到最厲害就屬這鹽烤白蝦了

除了頭之外，其他部份我就直接連殼一起吃

口中會佈滿濃濃的胡椒鹹香味

這時狠狠地尻他一杯啤酒

讓人忍不住想大喊：啊！！人生啊~~~

除了燒烤外吃到飽也有提供炸物的部份

豆腐及雞丁表現的中規中矩

 現在也有打卡送炸魚條的優惠

如果我沒聽錯的話這是魴魚

肉質很嫩且多汁

搭配塔塔醬頗為清爽

這碗端上桌時讓我愣了一下

 是金針鮮蛤蜊來著

跟我想像的樣子真是完全不一樣啊

原以為會是用個鋁箔盒烤

沒想到是做成蛤蜊湯 

 不過這冷冷的天來上一碗還蠻舒服的

 海鮮的選擇也不少

中卷、扇貝、鮑魚角都有一定的水準

魚丸我覺得沒有很入味

另外如果烤得再久一點

讓外皮有點脆脆我應該會比較喜歡

蔬菜點了杏鮑菇及高麗菜捲

味道感覺都有點偏淡

後來研究了一下菜單

老闆也許可以考慮推出我喜歡吃的烤玉米喔 (誰理你啊？)

最後服務人員又飄過來說他們有一道隱藏菜色"培根蔥捲"

我對限量、隱藏、私房這些字眼一向都沒什麼抵抗力，立馬點了兩串

青蔥很脆，內部還保留了一點水分

培根可能因為厚度的關係，吃起來反而比較像是火腿

不過吃起來還很過癮

店家資訊

地址：台中市北區台灣大道二段346號

電話：04 - 2321 - 0068

營業時間：17：00 ~ 01：00

粉絲團：登大郎無限燒肉亭

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