沒人氣部落格

法雅法式花園甜點是以義式冰淇淋和蛋糕甜點起家的

剛好大摳仔之前的公司就在長安路附近

每次跟同事經過時都會被店內傳出的陣陣香味吸引，忍不住多吸兩口

而這天來到的逢甲店還多雪花冰這新商品

法雅逢甲店座落於逢甲夜市周邊

福星路與福星北路的交叉口，外觀很醒目

話說最近很多新餐廳都開在這邊

讓來逢甲的人除了小吃外也多了許多新選擇

進到法雅給人的第一個印象就是寬敞、明亮

挑高設計的空間讓人感覺相當舒適

店內最吸睛的莫過於就是這冰櫃內的義式冰淇淋了

店家也提供了試吃的服務，可以吃過了再決定自己喜歡的口味

這裡販售的商品是以冰品為主

除了義式冰淇淋、雪花冰之外

也有提供鬆餅以及甜點可做搭配

選擇相當多元，光是這menu就多達二十幾頁

拍到我都有點不耐煩了呢(((笑

  詳細menu請點我 

珍奶雪寶(單人) $80

翻了翻menu覺得最吸引我的就是這用吃的珍珠奶茶了

據說這款也是店內的人氣商品

法雅的珍珠很Q，不會過硬

嚼著嚼著還可以嚐到本身帶有的甜味

服務人員建議吃的時候一次舀一點到雪花冰裡搭配著吃

不要一次就梭哈了，以免冰的溫度影響了珍珠的口感

除了雪花冰之外，上頭還附上店家自製的鮮奶酪

如果是像我一樣嗜甜的朋友也可以淋上糖漿

糖漿的甜度不高，所以依舊可以嚐到雪花冰帶有的茶香味

因為是做成雪花冰所以也會比一般的剉冰口感更為細緻

輕輕一抿就會在口中化開來，若是搭著珍珠一起吃完全就是珍奶無誤

厚鬆餅(升級版) $180

升級版的不同的地方就是多了一球冰淇淋

這天試了幾款口味後選了比較特別的荔枝口味

味道就是：非常荔枝(((形容的很爛我知道

厚鬆餅跟之前常吃的紮實口感不同，反而像是很綿密的戚風蛋糕

而我最喜歡的則是上頭的鮮奶油醬，滋味香濃不甜膩，用夏威夷果仁作點綴也是個小亮點

這樣一個鬆餅毫不費力就可以輕鬆解決

這不是新產品，是我自己惡搞把冰淇淋擺在鬆餅上((被揍

 其實這樣擺也挺好看的嘛

溺斃咖啡 $120

看到這名字有點特別就點了

內容就是熱Expresso和一球香草冰淇淋 

溺斃咖啡的概念就是將Expresso淋在香草冰淇淋上 

 營造出冰淇淋彷彿淹沒在咖啡裡的感覺

友人表示Expresso的味道相當濃郁醇厚，非常讚許這咖啡

經過攪拌後混和冰淇淋的乳脂香氣會更加明顯

對了，最後提醒一下，法雅是採半自助式的

除了點餐要自行到櫃檯之外，用完餐後也要自行將餐盤放到回收區

在回收區旁也設置了飲水機 

  若是吃甜點覺得口中味覺過於甜膩或是口渴的話

來上一杯開水還蠻舒服的

 店家資訊

地址：台中市西屯區福星路269號

電話：04 - 2708 - 3522

營業時間：12：00 ~ 00：00

粉絲團：法雅Faya Life ICE

附近店家

【田季發爺】

【太和殿麻辣火鍋】

【艾可先生】

 更多西屯店家請點我