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是滴!沒有錯!這家店的鬆餅就是這麼厚

慵懶的早晨來份讓人充滿活力的早餐,真是人生一大美事

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"蕃茄與青鳥"座落於健行路上

藍白相間的招牌感覺充滿朝氣

會讓路過人們不自覺的將目光移向這邊

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一進門左手邊就是櫃台與廚房

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冰櫃內也有販售奶酪及氣泡水

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店家的代表圖案青鳥在店內隨處可見

以粉藍色調為基底,搭配白色的文字及圖案

給人清鬆翱翔在空中的感覺

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店內空間不大,屬於狹長型的設計

餐桌的位置編排的還不錯,不至於會讓人有壅擠的感覺

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我喜歡這木製的大長桌

多人用餐時可以選擇這裡就座

聊天起來也很方便

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店內也有販售青鳥圖案的馬克杯

稍微瞄了一下發現圖案還挺多元的

有興趣的話可以洽店員

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店家也提供了免費Wi-Fi,一就座店員會先送上檸檬水

並且詢問是否需要提供Wi-Fi密碼

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飲品部份可以選擇餐前或餐後出

點了"粉紅巴黎"(蕃茄奶蓋果汁)和"冰咖啡"

店員建議粉紅巴黎第一口可以先喝原味,之後再攪拌喝

不過嘴拙的我實在喝不出有什麼不一樣的地方

而咖啡飯咖則是嫌味道太淡了

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北海道的日出 $158

取名叫日出當然要搭配酷似太陽的班尼迪克蛋
 
但我比較好奇的是為什麼蛋黃跟蛋白是呈現分家的狀態?

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附餐沙拉搭配優格醬新鮮好吃

份量不多不少,拿捏得剛剛好

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裏頭還有附德國香腸

嚼起來很香又富有彈性,讓人一根接著一根

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可惜了這蛋稍微熟了一點,切開後沒有形成瀑布,只有小河流

另外店家特調的乳酪荷蘭醬跟以前吃過的不太一樣,嚐得到檸檬味

至於馬芬麵包可能是因為我們拍照拍太久導致吃起來有點過軟,感覺不是很優

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蕃茄牛肉的愛戀 $198

看到焗烤就知道是我的菜了,上桌後飄來陣陣起司香味

真想把相機拋開直接開動了

順道一提,提供的沙拉跟剛剛是一樣的

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這道千層麵的醬汁味道非常不錯

滋味濃郁又散發出番茄的些微酸味,嘗過一口就會食慾大開

硬要挑剔的話,就是千層麵感覺有點太軟了沒有Q勁

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水果共和國 $198

最後居然出現了大魔王

看到這一盤端上桌我眼睛都亮起來了

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擺盤上使用了大量的水果

可以依自己的喜好加在鬆餅上一起食用

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還附上了夏威夷果仁冰淇淋

不過我好像沒有吃到果仁的碎塊,但味道是濃郁卻又清爽不會過甜

單點的價位是98元,所以點份鬆餅會比較划算

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再來看看主角鬆餅,這厚度真的有驚人

口感相當紮實,內層鬆軟外部帶有脆度

淋上蜂蜜後更是美妙的滋味

而且即使經過一輪瘋狂的拍照後,入口時還感覺的到餘溫

這鬆餅還滿推的




店家資訊

地址:台中市西區健行路1000號

電話:04 - 2326 - 0112

營業時間:08:00 ~ 21:00

紛絲團:蕃茄與青鳥
 
 
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