話說有天評論家(偽)不知道哪根經不對勁居然說要請我吃飯
我想應該是我平常用心交陪的態度他感受到了(被毆飛~)
不過有這種好康當然二話不說馬上答應了
這天來到的地點是位於HOTEL ONE 28F的異料理
是個可以一邊用餐同時將台中市夜景一覽眼底的景觀餐廳
美景加上有情調的燈光感覺是很適合當作情侶約會的地點
一出電梯就會有領檯人員在此等候
缺認訂位後即會直接帶位
一旁還有候位時可以坐的沙發
但這沙發擺放的位置因為正對電梯口所以我不是很喜歡
店內用餐空間是狹長型的
座位不多，所以桌距很寬聽不到別人的八卦
菜單部分是會定期做更換
所以每次來的餐點都不一定一樣
另外除了主餐之外其他的部分都是採自助式的
先來看看沙拉區
提供的生菜種類不少
厲害的是光醬料就有十幾種
其中柳橙油醋的味道還挺特別的
飲料部份除了鮮果汁外還有咖啡機及氣泡礦泉水
評論家(偽)喝了一口咖啡後大翻白眼
這肢體動作讓我完全了解他的意思(誤)
接著來到冷盤區
餐點的選擇多到讓人覺得眼花撩亂
最後的火腿哈密瓜我喜歡，鹹味中又帶點清爽
另外當然也有熟食區
肉丸好吃！！
湯品的部分在這個窗口直接跟服務人員點就可以了
墨魚雞蛋寬麵襯碗豆與可可 $880
在自助區逛了一圈回來後主餐也上桌了
點餐時服務人員還特地提醒這不是加入墨魚汁
而是將墨魚切成細絲一起拌炒
那一瞬間我有種內心對餐點的誤解被猜透的感覺(努力裝鎮定中)
嚐了一口麵條可以發現帶有濃濃的蛋香味
麵條也挺有Q勁的
可惜的是麵條稍微乾了一點
搭配一旁的碗豆汁及可可泡會比較好入口
墨魚就略顯平淡沒啥記憶點
我依稀記得吃起來有股淡淡的苦味
瑞克塔雞肉襯乳酪手工麵皮 $880
視覺系動物的我看到這麼精緻的擺盤
還真的不是很適應(笑)
主廚自製的手工麵皮
搭配起司及培根以焗烤的方式呈現
但．．．說實話真的很乾，有點難以下嚥
另外要大大的稱讚一下他們的馬鈴薯
評論家(偽)吃了之後讚不絕口
好吃的馬鈴薯不用多餘的調味
嚐起來是綿密口感而不會粉粉的
細細品嘗可以感覺香味由淡轉濃的變化
再來是這雞肉捲
雞肉本身是嫩的
外部以一層培根包覆住
增添了點香氣
吃完主餐後接著就可以開始用第二個胃進攻甜點
看到這面甜點牆讓人心情還挺雀躍的
玲瑯滿目的甜點
不只賣相還不錯，味道也都不差
而甜度都有點稍高，廢話！不然怎麼叫甜點
肚子還有空間的話
也可以來點水果做結尾
一頓飯吃下來會感覺
店內的氣氛不錯且窗外的景色很棒
餐點部分沙拉及甜點的精彩表現
主餐部分顯得黯然失色
不過還不到踩雷的地步
若想邊看夜景邊用餐還是可以試試看
店家資訊
店址:台中市西區英才路532號28F
電話：04 - 2731 - 8323
營業時間：早餐 06：30 ~ 10：00
午餐 11：30 ~ 14：00
周末午餐 11：45 ~ 14：00
周末下午茶 14：30 ~ 16：30
晚餐 18：00 ~ 21：30
官方網站： 台中亞緻大飯店
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