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【到訪時間:2015年9月】
不知道大家有沒有發現一個現象
許多地區的當地美食除了菜市場之外
好像約好了一樣,常常都會出現廟口、橋頭或是榕樹下
所以想品嚐在地美食往這幾個方向找基本上都會有一些收穫
話說大摳仔前陣子跟友人到大肚爬山時就在發現了一間蠻不錯的小攤子
店家開著一台小貨車在廟前做起了生意
桌椅就直接擺在廟前的廣場,在這邊用餐感覺還挺妙的
販售的商品很簡單
除了招牌的臭豆腐,湯類的選擇也很多
價格是很可愛的銅板價位
比較特別的是還有魷魚羹,在好奇心的驅使下
忍不住就給他點了下去
臭豆腐 $40
我本身是很無法抗拒臭豆腐香(臭)味的人
味道越重的我越喜歡((笑
配料是道地的台式泡菜
酸甜脆口,會越吃越涮嘴
這臭豆腐吃起來就是標準的外酥內軟
咬下時還會有咖滋聲,內部還會有湯汁餑餑流出
豆腐的中間挖了一個洞,依個人喜好看是要加泡菜或是辣椒一起吃都可以
菜頭湯 $15
蘿蔔不會太老有沒有苦味,而是帶點甜味
蘿蔔也煮得很透
魷魚羹 $30
這魷魚羹著實讓我有驚喜的感覺
滿滿的一碗都是料,肉羹及魷魚的口感Q彈好吃
湯頭除了靠醋跟胡椒粉提味,感覺還加了一點沙茶在裡面
喝起來特別的香,現在回想起來魷魚羹比臭豆腐更讓我想念呢
不知道為什麼這衛生紙放在金爐旁邊讓我覺得很有笑點
店家資訊
地址:台中市大肚區文昌路一段77號 (玄興宮前)
電話:0926 - 272 - 726
營業時間:17:00 ~ 21:30 (週日在大肚夜市營業)
粉絲團:臭阿吉豆腐
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