【到訪時間:2016年2月】
雖然說起來我其實一年四季都在吃火鍋
不過因為前陣子的氣溫真的低到不吃鍋對不起自己的地步
我還真是拜訪了不少間火鍋店啊((笑
這天來到的是位於霧峰的"小胖鮮鍋"
雖然不是為位於主要道路上,甚至小隱密
不過生意還真不錯
在我們用餐時,店內已經是客滿的狀況
但還是有許多客人在店外候位
店內座位主要是以四人桌為主
雖然不是很寬敞,不過坐起來還算舒適
入夜後店內燈光會稍嫌昏暗了一點
所以用我的小微單拍起來照片都顯得有點模糊(((明明是技術問題
店內消費採半自助式
有需要醬料或是加湯的部份的話
就要自行到醬料區拿取
另外還有明治冰淇淋無限量取用
一共提供了四種口味
可惜這天實在是太冷了,我完全沒有碰他們
接著來看看菜單的部份
鍋物定位是在中高價位,最低價的鍋類價格落在$260
乍看之下會讓人感覺有些卻步,但實際吃過後倒是會覺得有對得起這個價位
點完餐後會先上基本菜盤
種類還挺豐富的,跟前陣子吃到的空虛火鍋相比
突然讓我覺得小胖鮮鍋真的很實在
還會附上一壺紅茶
還不錯喝,不過好像不能續
海龍王 $980
這天我們一行總共八個人
不過大家都很有默契(沒創意)地點了海龍王鍋
但看到這彭湃的擺盤還真讓我們覺得點對了
先來說說這讓人用看就覺得很開心的海鮮盤
玫瑰龍蝦、天使紅蝦、草蝦、干貝、扇貝、鮑魚、蛤蜊
還有鮭魚以及龍膽石斑
光是這一盤我就已經覺得夠超值了
對了,有一點要注意的地方就是店家說他們的覘板沒有分開來
所以魚肉還是建議煮熟,不要生食
然後,土豪吃法又出現了(笑
直接把所有蝦子都丟到鍋裡煮
煮完後湯底也會變得喝起來有濃濃的鮮味
龍蝦肉質該有的鮮甜Q彈當然是少不了的
至於天使紅蝦及草蝦會吃得很過癮
但總感覺鮮度跟龍蝦相比就差了那麼一點點,有點小遺憾
光是菜盤跟海鮮盤吃完其實就已經差不多飽了
轉頭一看:喔~我還有一盤牛肉
(肉盤可牛、羊、豬擇一)
雖然這是最平價的肉片,但味道也不差
而且看這份量,店家也是誠意十足了
話說最後的湯底也可以加入白飯煮成雜炊
不過我們真的實在是吃不下了,所以直接放棄
用檸檬冰沙結束這個回合
"小胖鮮鍋"的價格落在$260~$980
以單人鍋來說不能算是平價
但店家有拿出真材實料的食材
以海龍王鍋這樣$980又不收服務費
比起一些吃裝潢的店,我個人認為相當超值
店家資訊
地址:台中市霧峰區育群路199號
電話:04 - 2333 - 0918
營業時間:11:00 ~ 14:30,17:00 ~ 21:30 (週一公休)
粉絲團:小胖鮮鍋