沒人氣部落格

大摳仔自認不是什麼美食家

創意料理吃過了幾次，但說實在的沒有一家合我胃口的

不過這天來到了間"KATZ"是將韓式料理融入了美式風格

 吃過後覺得這完全是直擊我心窩的好料啊

"KATZ 卡司"位於精明商圈

來過這邊的人應該都知道超難停車的

所以建議還騎機車前往比較能免去找停車位的痛苦

一來到店門口，看到的是強烈的工業金屬風格，搭配俐落的線條感

招牌及把手則是使用水管做成的

光是看這外觀就讓我好喜歡

 

話說店家開幕至今的時間雖然不久

但卻已經有很穩定的客源了

連平日中午用餐時間都幾乎是座無虛席

這是我唯一拍到的兩桌空桌

其他有客人的區塊我就沒拍了，因為後製很累(((喂！

用餐空間分為一、二樓兩個區域

通往二樓的樓梯一反剛剛的工業風格

採用的則是木質的設計

不過結合起來倒也不顯得突兀

接著來看看餐點吧！

 一入座後服務人員就會送上菜單及茶水

服務人員有提到目前餐點的均是優惠價格

未來會再做調整，所以這篇的價格就當作參考囉

起司馬鈴薯辣燉雞(小辣) $250

來到一間陌生的店該怎麼點餐呢？

哥教你一招；看別桌點什麼跟著點就對了

 這道馬鈴薯燉雞幾乎是每一桌都有點的

所以，來一份唄

雞肉本身的肉質非常軟嫩有彈性

微辣的醬汁燉煮的很入味，有進到雞肉裡面 

 雖然只是小辣，但也是辣度也是有點水準的

裡頭的馬鈴薯也吸附得滿滿的醬汁

綿密鬆軟的口感相當迷人

附上的麵包也可以沾著醬汁一起吃

味道還蠻妙的

 還有一份DIY手作飯糰

戴上手套後將所有的食材攪拌均勻後

 再捏成飯糰的形狀就完成了

如果嫌麻煩的話，用湯匙直接拌一拌吃也是可以啦(笑

吃起來就是帶有淡淡鹹香味的韓式飯糰

另外也可以淋上剛剛的醬汁提味也不錯

KATZ搖滾便當 $100

看到這便當盒真是讓我超懷念的

因為好久沒有用鐵製的便當盒吃飯了 

先掀開偷看一下

除了白飯之外還有泡菜、海苔、小魚乾、火腿及半熟蛋

光是這樣看感覺就挺好吃的

不過搖滾便當就是要把所有的食材"混合"再一起吃嘛

所以接下來．．．．．

Shake！ Shake！ 用力搖！

就是這樣上下左右搖，把食材搖均勻

完成之後評論家(偽)說了一句：要開囉！

我：好，三個六！(((小氣大財神中毒太深XD

 

至於味道部份有點像剛剛的飯糰

吃起來鹹香但清爽不油膩

在其他配料的點綴下，滋味更為豐富

對了，我覺得蛋非常好吃 

蒜香奶油鹹醬炸雞(半雞) $290

這盤上桌時我又在心中歡呼了一下

在菜單上看起來感覺蠻小一份的

實際上卻是超大一份，超威的！ 

他們家的炸雞也好吃

肉質嫩又不乾柴，味道帶點甜味吃起來很爽口

另外還附上炸薯片可以搭配著吃

不過我覺得薯片可以稍微再厚一點，咬起來會更脆

泡菜馬鈴薯煎餅 $220

想不到吧，韓式煎餅上面居然加了起司 

這煎餅應該是先煎好後再加上起司下去烤

味道我喜歡，可惜口感上差了一點

煎餅吃起來沒有那麼脆，而是感覺軟趴趴的，變得不像在吃煎餅

口味較重的人也可以加上泡菜一起吃

要稱讚一下泡菜，入口後的清脆度很棒

辣味則是很有後勁的那一種，卻不會嗆

左：草莓覆盆子氣泡水 $130

右：鳳梨芒果氣泡水 $130

 目前氣泡水系列推出了六種口味

是以果汁及水果使用機器打入CO2

喝起來甜度不會太高，很清爽

 除了氣泡水之外

店家也有販售汽水及啤酒類的飲品

話說炸雞根啤酒根本超搭的，要不是才中午我早就點下去了

P.S.左邊則是很容易被忽略的自助區

店家資訊

地址：台中市西區精誠五街4號

電話：04 - 2326 - 7355

營業時間：12：00 ~ 22：00 (不定期公休)

 粉絲團：KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

 

 

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