沒人氣部落格

 我可以說是個早餐天天都火腿蛋的人，因為方便快速

趕時間的時候有可能還會在便利商店解決

所以若是有時間到麵攤悠閒的嚐嚐傳統口味

真是忙碌生活中的小小享受

"松哥"就位於林森路跟五廊街口，鄰近第五市場

 從外觀看來給人了印象就是一家很傳統的麵店

老客人就會像這樣坐在攤子前的座位邊吃邊跟老闆聊天

你說說！這樣的感覺是不是很愜意？

販售的品項除了爌肉飯和拉仔麵之外湯品的選擇也蠻多的

營業時間有改變，印象中以前有開到晚上 

店家招牌的拉仔麵會在一旁疊高高

外帶跟內用的人絡繹不絕

所以會看到老闆一直在裝 

一號餐 拉仔麵+粉腸湯(自己亂取)

這兩樣是我來這邊的基本配備

粉腸湯 $40

另外也有乾粉腸可以選擇

如果要說這是來松哥必點

倒不如說我是為了粉腸湯才來的

粉腸咬起來有彈性又帶點嫩度

因為有事先滷過，多了股淡淡的醬油香

湯頭是豬血湯的湯底

味道非常濃郁厚實，鹹菜味很重

我第一次喝的時候不太習慣，感覺太濃了

不過喝完之後居然會有意猶未盡的感覺

所以現在每隔一段時間都會自動來報到

注意，可以加湯喔

拉仔麵 $25

不敢吃韭菜的人也可以選不加韭菜的

上桌之前會先反覆將滷汁淋在麵裡再倒入滷鍋兩次

說也奇怪，這樣吃起來居然就有味道了

口味吃比較重的人可以加點蒜泥

或是淋上點辣椒醬(台中人應該都知道是哪個牌子的吧)提味，美味立刻升級

但我覺得麵的口感比我習慣吃的稍微硬一點，所以我對這拉仔麵其實並沒有特別喜愛

不過每次去加湯時都會很自然的再點一碗

另外還有一隻店貓，肥肥的很可愛

許多客人吃飽後都會去跟牠打招呼

不過這天我沒看到，應該是躲起來睡覺了吧，我想． 

 店家資訊

地址：台中市西區五廊街93號

營業時間：06：00 ~ 15：00

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