前陣子看了一部網路短片
裡面聊到了十種外國人最害怕的台灣食物
(看完之後我發現這十種其實我都還蠻愛的)
其中臭豆腐當然不負眾望入榜了
所以這次就順勢來介紹一下這間之前常去的臭豆腐唄
這間"臭霸王臭豆腐"位於旱溪西路上
不過位置不是很顯眼,如果直接找對面的新天地餐廳會比較容易找到
店家在前面的廣場就擺上了幾張桌椅
頗有露天餐廳的感覺,還挺有味道的
一旁的牆面上有標示了販賣的品項
可以先研究一下
比較吸引我目光的是他們的例假日真的很妙
另外現在已經沒有在販售炸臭豆腐了,要注意一下
另外店家也有提供免費的柴魚湯可以自行取用
臭豆腐炸醬麵(小) $50
我每次來都有跟阿姨說不要豆芽菜
不過她還是都很實在地幫我加了一大把(((汗
這炸醬麵雖說是小碗的,但份量還算挺多
上頭的臭豆腐非常夠味,單吃的話鹹味會讓人有點吃不消
所以記得要先攪拌均勻再吃才有辦法常到它的香氣
至於麵條的口感比之前吃過的相比感覺軟了一些
後來我陸陸續續吃了東區這附近的幾間麵攤麵條都是這樣偏軟但不爛
不過我個人是比較偏好再硬一點的啦
清蒸臭豆腐 $50
這個是每次來一定都要來上一份的
那直衝腦門的臭味實在是太誘人了
不過不喜歡的人應該會覺得這是從地獄來的食物吧
這豆腐嚐起來非常軟嫩,幾乎跟豆花差不多了
我的習慣會請店家幫我加辣,香氣會更加迷人
說著說著我又想吃了(笑)
北京酸梅湯(瓶) $50
就像吃麻辣鍋一樣
吃辣我喜歡配烏梅汁、酸梅汁這種酸酸甜甜的飲料
吃起來感覺都特別順口
店家資訊
地址:台中市東區旱溪西路一段444號
電話:無
營業時間:17:00 ~ 21:30 (週日公休)
例假日:除夕.春節至初五、清明節、中元節、端午節、中秋節