【到訪時間：2016年4月】
看到這無敵大的豬肋排，應該有不少人都知道是哪一間店了吧？
當時一曝光可真是紅一炮而紅，為了吃到可是要大排長龍呢
不過現在不用特地跑到豐原去了，在市區就吃的到囉
他們選擇進駐的地點就位於北區學士路和梅亭街的三角窗位置
為了避開人潮我們特地提早到，還搶到了頭香(((莫名的成就感
除了一些基本口味的拉麵之外
每天也都會限量的品項
我的觀察，幾乎所有的客人都挑限量的點
所以，想吃的話就早點來吧
餐具是採自助式的
點完餐後記得拿一下筷子、湯匙
料理食材分為兩個部份
餐車上負責煮麵、熬湯以及擺排
而一旁設置了一個爐子負責烤肉排
等待餐點的空檔特地來欣賞一下我的肋排
還真是誇張的大
鬼爪拉麵 $240
雖然早就耳聞這鬼爪拉麵的份量很驚人
不過實際看到還是會忍不住驚呼
肋排一共有五隻，光是這鬼爪就已經快把整個碗蓋住了
肉質咬起來還算軟嫩，不會太硬
表面帶點微微"恰恰"的感覺
跟店家的烤肉醬汁搭配的起來風味還不錯
肋排拉麵 $350
這一碗的視覺效果就更誇張了，大小跟肉的份量幾乎是鬼爪的兩倍
喜歡大口吃肉的朋友欽點這一份就對了
我們剛好是坐在騎樓的位置，拍照時有幾個路人看到都停下來問我們點的這是什麼？
攝影助理評論家(偽)表示：你可以拍快一點嗎？很丟臉
跟鬼爪比起來，肋排的質地咬起來較為紮實
因為肉的分佈也比較多，吃起來更容易讓人覺得滿足
而且我覺得好適合配啤酒啊！！！
最後來聊聊我很不願意面對的麵跟湯頭吧
我個人覺得這部份有非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常(無限輪迴)大的進步空間
麵條可能是因為泡太久的關係，軟趴趴的一點Ｑ勁都沒有
而湯頭的味道也不合我胃口，感覺單調了一點，沒有讓我喝完的動力
最讓我傷心的是筍乾，它是軟的、是軟的、是軟的，完全沒有脆口的感覺
如果是衝著豬肋排來的話我覺得OK
因為在美式餐廳點一份豬肋排的話就差不多這個價位，甚至更高
不過若是想品嚐拉麵的話
我認為...應該會有其他更好的選擇
店家資訊
地址：台中市北區學士路193號
電話：無
營業時間：17：00左右 ~ 賣完為止
粉絲團：不二拉麵聯盟
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