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【到訪時間:2017年1月】

【愛評體驗團特別邀約體驗活動】

前陣子台北引進了在東京表參道最火紅的龍蝦堡

每每看到北部的朋友打卡真是讓我好生羨慕 

不過風水輪流轉,現在台中也吃的到囉

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這間"搖滾龍蝦"選擇落腳的地點就位於西屯路逢甲商圈

樓上就是銀櫃KTV,非常好找

不過,你知道的,要在西屯路找停車位就是難度高了一點

會建議騎車或是步行前往

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點餐區一旁就是料理台,餐點都是在這邊製作

前面設置了透明玻璃,算是半透明式的廚房

顧客也可以直接看到餐點的製作過程 

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餐點除了招牌的波士頓龍蝦外,還有鮭魚、鮮蝦、蟹肉等種類可以選擇

另外也有提供薯條、濃湯及飲料

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麵包會事先塗上奶油再下去煎

所以嚐起來會有一股奶油香氣,麵包外皮也會有些脆度

店員也會一直叮嚀一定要趁熱吃,放涼後麵包的口感會有差

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店家以外帶為主,不過店外還是有附設一個座位區

不想邊走邊吃的話可以直接在這邊享用餐點

但這天實在是太冷了坐不住啊,所以還是外帶回家了

若是外帶走的話,店家會再加商一個塑膠蓋,方便不沾手

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美式經典龍蝦 $280

這款就是店家的招牌口味,那到時我有開心了一下

完全就是給你滿滿的波士頓龍蝦的概念,還挺真材實料的

搭配塔塔醬及生菜吃起來很清爽,麵包外皮的脆度也有加分

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沙沙醬鮮蝦 $80

這是店員推薦的口味

蝦仁吃得出來有新鮮,跟莎莎醬酸甜的滋味也很搭

尾韻還會有淡淡的辣味

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龍蝦醬薯條 $45

薯條很特別的是使用龍蝦醬

裏頭還吃的到小塊的龍蝦肉,嚐起來是淡淡的清爽甜味

讓薯條吃到最後也不會有油膩感

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龍蝦濃湯 $55

濃湯是使用蝦頭,再加入南瓜等蔬菜下去熬煮

細細品嘗會有龍蝦的鮮味

不過湯裡是沒有加任何料的,喝起來總感覺有些空虛((個人感覺啦

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蔓越莓氣泡飲 $50 / 檸檬氣泡飲 $50

搖滾龍蝦的氣泡飲都有加入新鮮水果

像這兩款就有蔓越莓和檸檬切片

 但甜度似乎高了一點,最後會感覺有些膩口,我不是很愛

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店家資訊

地址:台中市西屯區西屯路二段273-5號

電話:04 - 2452 - 1559

營業時間:14:00 ~ 00:00

粉絲團:搖滾龍蝦-逢甲店 

 

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