【到訪時間:2016年1月】
海鮮應該是許多人心頭的愛
濃郁的海味,不論是煎、煮、炒、炸甚至是用烤的
只要食材夠新鮮,怎樣都好吃,再配上一杯啤酒真是頂級享受
這天大摳仔就來到了一間藏身於黃昏市場內
標榜食材都是活跳跳上桌的海鮮餐廳
"リ味館"就藏身於公益路與永春東七路口的"黎明黃昏市場"
三角窗的位置加上又是入夜後少數有營業的店家
所以在很輕易可以發現店家的蹤跡
店內除了料理檯前的長桌之外
多是以四人座為主,不過我覺得桌子有點太小
火鍋的網斯爐一擺下去再加上碗筷大概就佔了1/2的桌面
感覺有些擁擠
而六人以上有提供包廂,可以事先預訂
接著來看看菜單
可以發現幾乎所有的料理不管是生的、熟的、煮的、烤的都跟海鮮有關係
(當然,人家主打的就是海鮮嘛)
另外還有最近新推出的鍋物
光看這幾幅掛在牆上的看板是不是就讓人很想點?
(價格還要再加上基本鍋底$399)
如果想來點隱藏版的食材話
也可以請服務人員幫忙介紹
隱藏版採秤重的方式販售,為避免糾紛,可以事先詢問價格
需要點"飲料"的話,冰箱內也有許多選擇
比較特別的是店家有提供"18生"
這款在我朋友圈裡評價很不錯的呢
(不要躲!就是在說你們!)
未滿十八歲請勿飲酒,酒後不開車開車不喝酒
店家不收服務費,所以餐具醬料就自己來吧
好野人の鍋 $1399
冷冷的天總是免不了要來上一鍋
當天幾乎所有的客人都有點火鍋
讓人眼睛一亮的當然就是那彭湃的海鮮拼盤囉
包括竹蛤、鮮蚵、海蝦、明蝦、蛤蜊、紅蟳
鮮度自是不在話下,因為上桌時都還在動((笑
紅蟳裡那滿滿的蟹膏更是誘人
鮮蚵可以選擇下鍋煮或是直接生吃
當天我都是用生吃的,不需要任何沾醬就可以嚐到濃郁的海味
這天同行評論家(偽)不知道哪根經不對勁
居然說他不想吃蟹膏,所以我就一個人獨享
話說這兩隻紅蟳裡滿滿的蟹膏一個人吃還真是會有點膩(((被揍
原本在鍋底裡面的料也很驚人
香菇、芋頭、蝦子、豆腐、南瓜、玉米筍、高麗菜等滿滿的一鍋
湯頭比較一般,加入海鮮熬煮後也會更好喝
店家招待的小菜
好的,這是洋蔥(((推
綜合生魚片 $160
除了我原本久沒有很喜歡的鯡魚外
鮭魚、旗魚和鮪魚的鮮度和厚度都挺不錯的
明太子雞翅 $150
這道就讓我有點失望了
原本看這金黃焦香的色澤料想一定是下酒好物
但味道卻是出乎意料的淡,明太子的香味也沒有出來
深海手臂蝦 $499
(請自行忽略亂入的18生)
號稱長度30公分的大蝦,聽服務人員在介紹時就決定要點了
至於到底有多大隻,看這張圖應該就知道了吧
不誇張!真的就跟手臂一樣長!
蝦子三兄弟((笑
這蝦子除了長度驚人之外,將殼剝開後的肉身也很粗
肉質紮實有咬勁,沾點胡椒粉提味真是好下酒啊~~~
你以為這樣就沒了嗎?
服務人員會利用鍋底的湯煮粥
簡單地加入白飯、蔥還有胡椒粉蓋鍋熬煮一下
最後再打一顆蛋就可以食用
味道沒有讓人很驚豔,但可以吃得很飽就是了
店家資訊
地址:台中市南屯區公益路631號 地圖請點我
電話:0920 - 808 - 651
營業時間:16:00 ~ 24:00
粉絲團:リ味館 (生鮮水產,現烤海鮮)
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