【到訪時間:2016年3月】
話說有天友人突然在晚上約了吃鍋
不過看看時間已經十點多
電話一連打了好幾間店家都已經打烊了
最後想到了這間"牛老總",看看營業時間還到凌晨三點呢
非常好,就決定是你了!
"牛老總"在台中有兩間店面
分別是我們這次到訪的中港店以及五權店
一旁就有收費停車場,所以不需要煩惱停車的問題
厚厚的一本菜單
火鍋或是熱炒類的選項還挺多的
不知道該怎麼選的話也有4~10人的套餐可以選擇
不過幾乎所有的餐點都跟牛有關,不吃牛的朋友就不建議來囉
沾醬可以到醬料區自取
另外需要飲料的話在一旁的冰箱裡
這天一行五個人,點了4~6人套餐 $2800
同桌有兩位食量很大的朋友,我們還是都有吃飽
所以份量上還蠻實在的
鍋底一上桌服務人員就會先將牛筋、牛腩以及菇類等需要久煮的食材下鍋
其他食材就自己來囉
另外需要加湯也可以請服務人員幫忙
店家主打的溫體牛,不需要沾醬味道就很棒
下鍋涮個五秒左右就可以吃了
肉質相當鮮甜軟嫩,瞬間有來到台南喝牛肉湯的錯覺
另外蝦丸、花枝丸、牛肉丸也很推
裡面有完整的蝦仁以及花枝塊,吃的出是真材實料
牛肉丸也是大家搶食的目標,彈性十足,還嚐的到牛肉的的甜味
這天提供的青菜是山茼蒿
味道跟牛肉還蠻搭的
麵線在菜單上寫的是兩份
沒想到是超大一盤的啊,加了油蔥吃起來就是香
店家的熱炒類也很厲害
這芥藍牛肉的火侯和調味真是超適合配飯的
我只吃了一口立馬加點了一碗白飯
而這盤炒牛雜的我們就覺得口味有點太重,不是非常喜歡
不過也是料多實在
最後我想說:打完這篇,我餓了((覓食去
店家資訊
地址:台中市西區台灣大道二段18號
電話:04 - 2207 - 8678
營業時間:11:00 ~ 14:30,16:30 ~ 03:00
粉絲團:牛老總 中港店
附近店家
留言列表