"西川家"是最近還挺熱門的一家平價居酒屋
三不五時就會看到有人打卡，說還蠻厲害的
在好奇心的驅使下，這天就約了友人一起來試試
店家在外觀部分就給人濃濃的日本風味
紅燈籠、布簾再加上坐在料理區前的座位
在此用餐很有日劇中路邊攤的味道
另外往裡面走也有冷氣房的座位可以選擇
自助區的餐具及醬料自取
我個人覺得西川家的炸物味道偏淡，想加點胡椒粉提味
不過醬料似乎沒有看到胡椒粉的蹤影
店家還附設了生啤酒機
有了之前的經驗後覺得煎餃根啤酒真是絕配啊
有需要的話可以跟服務人員告知(不是自己裝喔)
不喝酒的話冰箱裡也有提供汽水紅茶等飲料
來看看菜單，還蠻平價的喔
招牌餃子有煎和炸兩種吃法
此外炸物、烤物及私房料理也都可以參考看看
麒麟一番搾生啤酒 $100/杯
跟煎餃超搭，一定要點一下的
綜合炸餃子(10顆/份) $100
炸餃子裡有豬肉及鮮蝦兩種口味
不過從外觀上沒有辦法分辨倒底是哪一種
附上的沾醬酸酸甜甜的，很有泰式風味
餃子的外皮炸的相當酥脆，但不會過硬
一口咬下有爆漿的效果，裡頭的湯汁立刻就流出來了
餃子本身的味道是走清淡原味的，沒有過多調味
沾了醬汁味道更顯清爽
醬烤松阪豬 $200
肉質咬起來非常扎實有嚼勁
調味上比我想像的還要淡，但經過簡單的香料提味
還蠻適合配酒的
炸豆腐 $50
以這價位來講算很大一份
跟炸餃子一樣吃起來不會有油耗味
不過這豆腐我真的覺得味道太淡了，幾乎是沒味道
鮮蝦燒餃 (10顆/份) $100
跟炸餃子一樣擁有很豐富的湯汁
使用的蝦子個頭雖然不是非常大
但吃起來很明顯就是比豬肉餃子多了股甘甜味
味噌鮭魚 $250
這鮭魚上桌時我有在內心歡呼了一下
因為光看就覺得好吃啊
因為刺不多的關係食用起來也很方便
隨便一夾就是一大塊肉
肉質不甘柴，吃起來很過癮
蛤蜊湯 $50
好吧，我覺得西川家應該是走養生路線的
調味料的部份好像都放的不多
湯頭喝起非常之清淡，但蛤蜊肉吃得出來很新鮮
店家在八月份也推出了新菜單
價格跟品項有做了一點調整
因此附上讓大家參考
店家資訊
地址：台中市西區日進街96號
電話：04 - 2201 - 5258
營業時間：17：00 ~ 24：00 (週日公休)
粉絲團：西川家 燒き餃子
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