沒人氣部落格

【到訪時間：2015年11月】 

最近真是越來越喜歡居酒屋的氛圍

比起快炒店相對地多了隱密感

能跟朋友小聚、小酌一番

也算是近期很喜歡的紓壓方式

這天來到的"故事 串燒"就位於西屯路上

三角窗的位置，入夜後在燈光的照射下格外顯眼

店內裝潢及桌椅採用了原木材質的設計

加上了一些復古的小物擺飾

整間店散發出了濃濃的日式風味

彷彿是為了呼應日本風味的裝潢一般

撥放的音樂也是日本演歌為主

不過看看這架上的黑膠唱片

我還真的沒一個認識的

(絕對沒有要裝年輕的意思)

店內的格局也很有意思

料理台是規劃在正中央，用餐座位則是圍繞在四周圍

整個架構形成一個"回"字型

抽風設備做得很不錯，雖然料理台在中間

用餐時倒是沒有聞到什麼油煙味

來看看　菜單　

"故事"所提供的都是我們在居酒屋裡常見的餐點

如漬物、串燒、炸物、煮物等

還有一些私嚐的手路菜也可以試試

另外在料理區後方有兩台冰箱，裡面也有些菜單上沒有的啤酒等飲品

赤味噌蛤蜊湯 $60

這還是我第一次吃到用紅味噌做的料理

味道比起一般的味噌湯嚐起來更加濃郁

但不死鹹，我挺喜歡的

橫手炒麵 $70

橫手炒麵最大的特色就是上面戴了個帽子吧

 品嚐的步驟就是先拍照(可跳過)、將蛋黃戳破，接著與下方的炒麵攪拌均勻就大功告成啦

經過攪拌後，炒麵混合著美乃滋以及蛋液

嚐起來鹹香略帶點甜味，實在是很合我的口味

評論家(偽)表示：美乃滋若是再多一點味道會更好(((安捏啦 

月見香蔥拌飯 $60

這道服務人員有特別交代要攪拌一下再吃

所以基本上跟橫手炒麵是同款吃法

這道讓我映像比較深刻的是青蔥的香味

蛋液和白芝麻在香氣上也有畫龍點睛的效果

香魚甘露煮 $200

之前有品嚐過一次醬汁滷香魚

真是非常之下酒，讓我很想念

所以看到這一道就毫不猶豫點了

這香魚肉質口感紮實，依舊是一道下酒好物

比較可惜的是我覺得醬汁部份偏甜

吃了兩塊之後會有點膩口

醬燒肥腸 $150

這道可以說是榮登本日TOP1

大腸烤的軟嫩又帶有嚼勁

裡頭的蔥段也有加分的作用，清脆的口感增添了不同風味

麒麟一番搾 $110

我只吃了一口肥腸就默默地去拿啤酒了(((笑

由左至右為：芥末梅花串、椒鹽松坂串、鹹豬肉泡菜串

串燒的部份師傅的烤功很不錯

肉的熟度及口感當很有水準

在口味上還加了點創意做變化，不過感覺就都差了那麼一點點

例如雖然嚐的到芥末的香味，但卻少了那獨特的嗆辣感，總覺得不夠過癮

另外泡菜的脆度也都已經不存在，有點可惜

鹽烤鯖魚 $180

這鯖魚也是我們這天很喜歡的料理

肉質軟嫩還帶有點油脂，滴上點檸檬汁提味就很好吃

之後再來上一杯啤酒，舒服~~~

最後還是要提醒一下

【飲酒勿開車，未滿十八歲者，請勿飲酒】

大摳春關心您．

店家資訊

地址：台中市西區西屯路一段125號

電話：04 - 2206 - 3887

營業時間：18：00 ~ 02：00 (週二公休)

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